عسل القرض، المعروف أيضًا بعسل الأكاسيا، هو
عسل يستخرج من زهور شجرة القرض، يتميز بلونه الأحمر الغامق المائل إلى السواد وطعمه اللذيذ ورائحته العطرة. والقرض هو نوع من الأشجار الشوكية التابعة لفصيلة الأكاسيا أو الطلحيات، وزهوره ذات لون أصغر ومحببة للنحل وتحتوي على حبوب اللقاح.
-
منشطًا طبيعيًا يُفيد في زيادة الطاقة.
- مكان المنشأ: يتميز بأنه يتم جمعه في المناطق التي ترتفع على ارتفاع يتراوح بين 800 إلى 1500 متر فوق سطح البحر، مما يعطيه خصائص فريدة ونكهة غنية.
- فترة الإزهار: تزهر نباتات القرض في فصل الصيف الحار وحتى منتصف فصل الخريف، مما يجعله منتجاً فريداً بعبق فصيلته النباتية الفريدة.
